Что можно и нельзя готовить на Новый год-2020: горячее, закуски, напитки
2020-й - год Белой металлической крысы. Рассказываем, как угодить тотемному животному, чтобы весь следующий год был богатым и сытным. И наоборот – какие блюда не следует подавать к новогоднему столу на этот раз.
Обязательно просчитайте количество порций и не готовьте лишнего. Крыса не оценит расточительность, поэтому выбрасывать любую еду в 2020 году категорически не рекомендуется, пишет сайт belochka77.ru.
Крыса любит поглощать пищу в спокойной обстановке, поэтому атмосфера праздника тоже имеет значение. Организуйте застолье так, чтобы гостям было максимально комфортно. На столе должно быть достаточно места для столовых приборов и декора, стулья лучше облачить в мягкие чехлы.
Чтобы не разгневать Белую Металлическую Крысу, следует заранее выяснить, какие продукты стоит исключить из меню. По традиции китайцы не встречают год крысы блюдами, в которых содержатся капустные и бобовые культуры. Считается, что их вкус может оскорбить хозяйку наступающего Нового года, сообщает Рамблер.
Считается, что все крысы любят сыр, но резкие запахи не по душе этим зверькам. Так что в новогоднюю ночь-2020 не стоит подавать любимые многими выдержанные сорта. Под запретом и соления: квашеная капуста, огурцы и помидоры.
Крепкий алкоголь тоже не подойдет. Текила, коньяк и другие варианты с высоким градусом исключаются, но подойдут напитки на зерновых: пшеничная водка, солодовый виски спасут ситуацию. Остальные можно пить только разбавленными в коктейлях.
Крыса неравнодушна к крупам, поэтому при составлении меню на Новый 2020 год стоит включить в него несколько вкусных блюд из круп. Причем крупы могут использоваться как в виде гарнира, так и в виде основного составляющего ингредиента — как, например, рис в плове или зерна пророщенной пшеницы в легком овощном салате.
Для удачи, которая будет сопровождать день за днем, в бокал хорошо положить монету. Весь следующий год она будет оберегом, приманивающим финансы, если положить ее в новый кошелек.
Что касается оформления стола, здесь желательно использовать новую скатерть в светлых оттенках - белую или цвета шампанского, столовые приборы выбирайте оттенка светлого металла. Не забудьте поставить на стол фигурки с изображением мышек и хвойные композиции. И конечно, главное правило успешного новогоднего застолья - встречать Новый год исключительно в компании любимых и приятных вам людей. С наступающим!